Besuch in der Fleischerei Häußler in Lößnitz
24.04.2014: Die Kinder der Betriebskita "Die kleinen Sonnenstrahlen" Aue besuchten die Fleischerei Häußler in Lößnitz und erfuhren dort viel Wissenswertes über die Wurstherstellung.
Mit dem Bus fuhren wir nach Lößnitz und besuchten dort das Fleischereifachgeschäft Häußler. Wir bekamen einen Einblick in die Wurstherstellung und konnten gemeinsam mit dem Chef selbst Roster herstellen.
In einer großen Maschine wurde der „Teig“ geknetet und die Kinder durften verschiedene Gewürze dazugeben. Anschließend wurde die Masse mittels einer Maschine in den Darm gepresst. Danach grillte uns der Fleischer die Bratwürste auf seinem Grill und im Anschluss konnten wir diese essen. Es war sehr lecker.
An dieser Stelle bedanken wir uns ganz herzlich bei der Fleischerei Häußler in Lößnitz für diesen lehrreichen Vormittag.